• 救うのは私達。

    2016年、2017年、そして今年(2018年)も、私達の大好きな「ほや」が大量に廃棄されている事実を、皆さんはご存知だろうか? 2011年の東日本大震災による福島第一原発の事故以来、韓国が輸入をストップしている事が主な原因と言われています。
    「ほや」は食べられるサイズになるまでに3年の歳月を要します。この春に撮影したホヤベイビ-(上の画像)は、生まれて1年。あと2年でお店に並ぶサイズになりますが、それは廃棄されずに市場に出ればの話です。
    実は今年までは東京電力の補償があり、大きな問題にはなっていませんが、それだってこの先不透明極まりない状況です。
    当然の事ながら廃棄にはお金がかかります。いったい誰が負担するのでしょうか?負担できないからと言って、不法投棄や海洋投棄は出来る訳もありません。 となると、水揚げされた「ほや」は一斉に市場へ出されます。結果として価格の大暴落を招く事になるのは明白なのです。
    だとしたら、この先水揚げされる「ほや」を、どうやって救ったら良いのか?答えは簡単、「隣国に輸出せずとも良い数量を、国内で消費すれば良い。」のです。
    ではその為に、何をどうするのか? 行動の柱は3つと考えます。簡単に放言するとこんな感じでしょうか。

    ①深堀する事=年間5個消費する人に15個消費して貰う事。

    ②季節を問わない事=オ-ルシ-ズン食べられるようにする事。

    ③苦手な方の克服を手伝う事=嫌いな理由を除去してあげる事。
    この3つをより具体的に実践する事で道は拓けるのだろうと思います。
    そして全てに共通して言える事は、「食べ方」を知ってもらう事です。
    現状は、「ほや」をどうやって食べてますか?との問いに、90%以上の方が「生」「酢の物」
    と答えるのですから、今のままでは広がりと言うものが全くありません。今年から「ほや酢」を5倍食べて下さい。と言っても無理な話なのです。
    旬の肉厚の「ほや」であれば、冷凍解凍しても品質に問題はありませんので、「通年で美味しく食べられるメニュ-を何種類か定着させる事。」が最大の課題だと私達は考えています。
    そして実際に私達は、昨年の秋から取り組んで(「ほやほや屋」の運営、「ほやしゃぶ試食会」の開催(9回))これが間違いなく近道であると確信しています。(是非、「ほやほや屋」のFBページをご覧下さい)
    今回ラバ-ズ倶楽部で頂戴致しました会費は、会員へのリタ-ン(一人平均むきホヤ1kg)の他は全てココにつぎ込みます。
    初年度は1000名の倶楽部会員を目指しています。ホヤラバ-各位のご協力を心からお願い申し上げます。

    そして、隣国が輸入解禁する日が来たら、皆で言いましょう。
    「売るほや、無くなっちゃいましたよ」と。

     

    株式会社涛煌(とうこ)

    ほやラバーズ俱楽部

    代表 佐藤文行

  • 一般会員特典

    1口 ¥10.000-  募集人数 500名

    ① 特典情報の優先取得

    ほや収獲体験ツアー、試食会、料理教室等のイベント情報・優先参加権等、お得な情報をお届けします。

    ② 「ほやほや屋」での「ご飲食」「お買い物」の5%割引、および「ほやチ-ズ春巻」2本プレゼント

    塩竈市にある当社運営の飲食店「ほやほや屋」での割引、人気の「ほやチーズ春巻」のプレゼントなど、店舗やオンラインショップでのサービスもいたします。

    ほやほや屋ホームページ

    ③ オリジナルノベルティプレゼント

    2018年度は、ほやラバーズ俱楽部のマスコットキャラクター「ほやベイビー」のステッカーとハンドタオルをプレゼント致します。

    ※ 画像はハンドタオルのイメージです

    ④ 雄勝町「波板地域交流センター」の会員料金でのご利用

    石巻市雄勝町の、石巻市波板地域交流センターを会員料金でご利用できます。
     

    画像:Ⓒ ナミイタ・ラボ

    「剥きほや300g(冷凍)」「蒸しほや300g(冷凍)」年1回プレゼント(10月~2月頃)

    ほやほや屋自慢の「剥きほや」と「蒸しほや」を年1回プレゼント!

  • 特別会員特典

    1口 ¥30.000- 募集人数 200名

    ※ ①~④までは、上記一般会員と同じです

    ⑤「むきホヤ300g(冷凍)」「蒸しほや300g(冷凍)」「ほやチャンジャ250g(冷凍)」年2回プレゼント(10月~3月頃)

    ほやほや屋自慢の「剥きほや」と「蒸しほや」と「ほやチャンジャ」を年2回プレゼント!

    ⑥ ほや養殖棚で海中熟成させたワイン(秋保ワイナリーロゼ)1本プレゼント(11月頃)

    きれいな酸味とたっぷりの甘み、小粒で香り高さが特徴のスチューベン。

    ほや養殖棚で、ほやと共に雄勝町の海の中で熟成されたワインをお届けします。

    画像:Ⓒ 株式会社仙台秋保醸造所

    ⑦ ほや養殖棚で海中熟成させた浦霞(生一本4合瓶)1本プレゼント(12月頃)

    宮城県産ササニシキ100%使用。ふくよかな米の旨みとほどよい酸味が人気。

    ほや養殖棚で、ほやと共に雄勝町の海の中で熟成された銘酒「浦霞生一本」をお届けします。

     

    画像:Ⓒ 浦霞醸造元 株式会社 佐浦

  • ご入会までの流れ

    ご入会手続きは簡単です。ご不明点はお気軽にお問い合わせください。

    1

    会員申込

    ページ下部の申込フォームか、申込用紙にご記入のうえ、お送りください。

    2

    会費お支払いのご案内

    会費のお支払い等についてご案内します。

    お支払い方法は、
    ● 店頭支払[宮城県塩釜市北浜1-1-7 ほやほや屋]
    ● 銀行振込[七十七銀行 塩竈支店 普通 5014178)]
    をお選びいただけます。

    3

    入会・会員証お届け

    ご入金日がご入会日となります。
    ご入金確認後、会員証をお届けします。

  • 会員規約

    第1条(名称)

    本会の名称は「ほやラバーズ倶楽部」(以下、「当倶楽部」と表記)とします。

    第2条(目的)

    当倶楽部は「まずは買い支えて漁民を応援し、一年を通して食べる事で消費を大きく伸ばす事で『ほや』の廃棄を出来るだけ防ぐ」ことを目的とします。会員はすべてこの規約に同意したものとみなします。

    第3条(会員の定義)

    ほやラバーズ倶楽部会員(以下、「会員」と表記)とは、本規約を承認の上、株式会社涛煌(以下、「当社」と表記) が定める所定の手続きにより会員登録を申込み、当社が承諾した個人および法人をいいます。

    第4条(会員の資格)

    1.会員は、下記の条件をすべて満たすものとします。
    (1)入会の際に会員が申告する登録情報のすべての項目に関して、虚偽がないこと。
    (2)暴力団等、反社会的組織に属している者、またはその関係者でないこと。
    (3)当倶楽部の運営や当社の事業に支障をきたす等、当社が会員として不適切であると判断する事由がないこと。
    2.会員は、会員特典を受けることができます。会員特典の内容は第6条および第7条によります。
    3.会員期間は、当倶楽部が入会を承認した日から1年間とします。
    例)2018年4月24日入会承認の場合、2018年4月24日~2019年4月23日が有効期間。 4.会員を継続する場合は、有効期限が切れる日までに年会費を納入するものとし、次回分年会費の支払いをもって継続とします。
    5.会員に対しては、会員証を発行します。

    第5条(年会費および募集人数)

    会員の年会費および定員は下記の通りとします。それぞれ定員に達し次第募集を締め切るものとします。ただし、1名につき口数の上限は設けません。
    (1)一般会員 1口 ¥10.000- 募集人数 500名
    (2)特別会員 1口 ¥30.000- 募集人数 200名

    第6条(一般会員特典)

    1.一般会員の特典は、下記の通りとします。口数にかかわらず、会員1名につき1回の特典とします。
    (1)特典情報の優先取得
    (2)「ほやほや屋」での「ご飲食」「お買い物」の5%割引、および「ほやチ-ズ春巻」2本プレゼント
    (3)オリジナルノベルティプレゼント
    (4)雄勝町「波板地域交流センター」の会員料金でのご利用
    (5)「むきホヤ300g(冷凍)」「蒸しほや300g(冷凍)」年1回プレゼント(10月~2月頃)
    2.一般会員特典サービスの提供のため、会員証をご提示いただく場合があります。

    第7条(特別会員特典)

    1.特別会員の特典は、下記の通りとします。口数にかかわらず、会員1名につき1回の特典とします。
    (1)特典情報の優先取得
    (2)「ほやほや屋」での「ご飲食」「お買い物」の5%割引、および「ほやチ-ズ春巻」2本プレゼント
    (3)オリジナルノベルティプレゼント
    (4)雄勝町「波板地域交流センター」の会員料金でのご利用
    (5)「むきホヤ300g(冷凍)」「蒸しほや300g(冷凍)」「ほやチャンジャ250g(冷凍)」年2回プレゼント(10月~3月頃)
    (6)ほや養殖棚で海中熟成させたワイン(秋保ワイナリーロゼ)1本プレゼント(11月頃)
    (7)ほや養殖棚で海中熟成させた浦霞(生一本4合瓶)1本プレゼント(12月頃)
    2.特別会員特典サービスの提供のため、会員証をご提示いただく場合があります。

    第8条(会員義務)

    1.会員は入会成立後、当倶楽部がメンバーに付与する、会員証・会員番号の管理責任を負うものとします。
    2.会員は、会員証・会員番号を第三者に利用させたり、貸与、譲渡、名義変更、売買等をしたりしてはならないものとします。
    3.会員証・会員番号の管理不十分、使用上の過誤、第三者の使用による損害の責任は、会員が負うものとし、当倶楽部は一切責任を負いません。
    4.会員は、会員証・会員番号が盗まれたり、第三者に使用されていることを知ったりした場合には、速やかに当倶楽部にその旨を連絡するとともに、当倶楽部からの指示がある場合にはこれに従うものとします。
    5.会員は、会員証を紛失した場合は、再発行の手数料を負担し、再発行を受けることが可能です。
    6.会員は、入会申し込みにおいて届け出た内容に変更があった場合、速やかに当倶楽部への変更手続きを行うものとします。会員が当該届け出を怠ったことにより、会員特典等の送付物等が延着および未着となった場合、当倶楽部は一切の責を負いません。

    第9条(退会・会員資格の喪失)

    1.以下のいずれかに該当する場合、会員は、会員資格を喪失します。
    (1)会員が本規約に違反した場合
    (2)会員が自己都合により退会した場合。その場合、会費の返還はいたしません。 2.入会契約期間満了から1ヶ月経過するまでに、会員が契約更新の手続きをしない場合、当該会員は退会したものとします。

    第10条(本規約の追加、変更)

    本規約の追加、変更は当倶楽部が行い、追加・変更事項はその都度、会員に通知するものとします。

    第11条(個人情報)

    1.当倶楽部は会員の氏名・住所・メールアドレス等の会員情報(以下、「会員情報と表記)を、サービスの提供以外の目的のために利用しません。
    2. 当倶楽部は正当な理由がある場合を除き、本人の同意を得ることなく第三者に会員情報を提供することはありません。

    第12条(免責事項等)

    1. 天災その他やむを得ない事態の発生により、会員資格を停止させていただく場合があります。
    2. 本規約に定めがない事項については、会員と当倶楽部間による協議を以って決定することとします。

    第13条(解散)

    当倶楽部は、その活動状況、および当倶楽部にその活動を継続しがたい事情が生じた時は解散いたします。その場合、会費の返還に応じられない場合があります。

  • 心からのお願い

    2018年4月1日。「ほやラバ-ズ倶楽部」を設立致しました。
    この活動を、大きな大きな波にするため、ついに動き出します。
    「何を唐突に!?」と思われる方もいらっしゃると思いますがそうではありません。
    実は昨年から「ほやしゃぶ試食会」(7回開催)「ホヤ デ イタリアン」(2回開催)「ほやほや屋の開店」「冷凍ほやの卸売り販売」(2017.11~塩釜市北浜)と様々な活動をして参りました。
    がしかし、実際にやればやるほど個人の力ではどうにもこうにも微力過ぎ、全部あわせても[ほや]2トンを消費させるのが関の山…と言った状況でした。
    もう時間がない!! どころか既に追いつめられているのが現況で、この春の立ち上げがタイムリミットであると判断するに至りました。


    ★ 倶楽部に集まった資金は以下の通りに有効利用致します。


    ①漁師からの「ほや」購入資金
    ②むきホヤ、蒸しほや、その他加工するための資金
    ③イベントの開催等(食べ方の提案、収穫体験、料理教室開催、展示会への参加)
    ④新規販路の開拓(国内外でのプレゼン)と販売(目標30トン)
    ⑤倶楽部会員の拡充と会員相互の有益な活動
    ⑥倶楽部会員へのリタ-ン


    内外の経済環境が厳しい中、大変心苦しいお願いではございますが、何とか宮城の宝物「ほや」を愛し、救って頂く活動にご助力頂ければ幸いに存じます。
    影響力、発信力のある貴殿には、是非、大口の申し込み(勿論、必ずと言う事ではありません)と、情報の拡散をお願い致します。
    「ほや」救ってやって下さい!! 心から お願い申し上げます。
    末筆ではございますが、貴職の益々のご活躍、心よりご祈念申し上げます。

  • 会員申込

    「会員規約」に同意していただける方は、以下のフォームよりお申し込みください。

  • ほやラバーズ俱楽部 運営会社・ご連絡先

    株式会社 涛煌(とうこ)代表: 佐藤 文行
    〒985-0003 宮城県塩釜市北浜1-1-7 ほやほや屋
    TEL.022-355-6106 FAX.022-355-6128